Gasztronómia kategória bejegyzései

Miért ne sütnél egy kis gluténmentes gofrit az ünnepek alatt?

Gluténmentes liszt az egészséges gofrihoz

Gluténmentes liszt az egészséges gofrihoz

Itt a karácsony, majd pedig ezt követi a szilveszter és az újév. Mind olyan ünnepek és alkalmak, amikor bőségesen meg kell terítened az asztalt, hiszen valahogy már hozzátartozik az ünnephez a bőséges lakomázás. Kiváltképpen szilveszterkor érdemes teleraknod az asztalt mindennel, amit szem-száj megkíván, mivel a hagyomány azt tartja, hogy aki így kezdi az évet, annak ugyanígy folytatódik majd. Bevallhatjuk, hogy mindnyájan szeretnénk egész évben ilyen bőségben és kellemes hangulatban élni, mint az évnek a kezdetekor.

Igen ám, de mindezt kissé felboríthatja, ha nem falatozhatsz kedvedre, csak azért, mert a szervezeted nem tudja feldolgozni azt a növényi fehérjét, amit gluténnak neveznek. Mivel ez elég sok élelemben megtalálható, ezért rengeteg mindenről le kell mondanod, ha ezzel a problémával küszködsz. Vagy talán mégsem, ha nem vonakodsz az újabb receptek kipróbálásától és megtanulásától, hiszen szinte bármilyen sütemény vagy péktermék elkészíthető gluténmentesen. Igen, de mi van akkor, ha nincs a birtokodban egyetlen ilyen recept sem? Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Ön tisztában van az almafajták jótékony hatásaival?

Alma fajták jótékony hatásai

Létezik egy gyümölcs, amely piros színéről és kerekségéről ismerhető fel. Az alma fajták jótékony hatása és az alma vitaminjai nem mindenki számára ismertek.

A gyümölcs népszerűségén talán még a Grimm testvérek meséje, a Hófehérke is növelt, hiszen a legtöbb bevásárlási listán szerepel ez az étel. Sikere főleg lédús mivoltában és jótékony hatásaiban rejlik. Egyrészt kiváló íze van, másrészt pedig kíméletlenül veszi fel a harcot a különféle vírusokkal és baktériumokkal szemben. Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Amikor a vanília szóba kerül, sokak kedvenc fűszeréről beszélhetünk.

vanília

vanília

A vanília, http://www.culinaris-fuszerek.com/a-vaniliarol  bizony egy közkedvelt finomság. Ha a gyerekek körében megkérdezzük, hogy melyik a kedvenc fagyijuk, akkor bizony a csokoládé mellett ez a másik vezető fajta. Bizony nem is csoda ennek a két dolognak a párosítása. Korábban a vanília a kakaós italok ízesítője volt csupán. A földrajzi felfedezések során került az európai köztudatba ez a remek fűszernövény. Sokáig itt is csak a kakaó ízesítőjéül szolgált, majd a konyhában is kísérletezgetni kezdtek vele. Így alakultak ki ezek a csodálatos receptek, melyeket mai is előszeretettel használnak a háziasszonyok is. Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Sikeres és gusztusos hidegtál rendelés Debrecenben

Hidegtál rendelés Debrecen

Hidegtál rendelés Debrecen

Aki rendezvényeket szervez vagy bonyolít le, annak biztosan van már tapasztalata abban is, hogy mire van szükség, például az előadások közötti szünetben. Esetleg, ha valaki otthon tart egy családi összejövetelt, de nincs ideje főzni, akkor szintén szüksége van egy B tervre.

Az egyedi és megbízható hidegtál rendelés Debrecen igen kedvelt üzletéből megoldást nyújt a fent említett helyzetekre, mivel roppant jó falatokat szállít ki minden megrendelőnek, különleges tálalással. Így esztétikailag és íz szempontjából is mindenki elégedett lesz. Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Többféle tejtermék kapható a nagykereskedésben

Tejtermék

Tejtermék

Biztosan sok esetben van szükség az Ön vendéglátóhelyén is a tejtermékek használatára. A http://www.gastrozona.hu/tejtermek-nagyker oldalon vásárolhat tejfölt, joghurtot, vajat, főzőtejszínt, túrót és tejet is, ezért látogasson el ide, ha kedvező áron szeretne rendelni!

A Gastro Zóna időben a rendelkezésére bocsátja a kért termékeket, ezért biztosan nem lesz majd hiány a vendéglátóhelyén. A http://www.gastrozona.hu/tejtermek-nagyker oldal szerint többféle kiszerelésben is megvásárolhatók az élelmiszerek, ezért fontolja meg, hogy mire lenne szüksége. Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Próbálja ki a laktózmentes termékeket!

Laktózmentes termékek

Laktózmentes termékek

Rengeteg olyan ember van a világon, akinek gondjai vannak a tejcukor feldolgozásával. Szerencsére ma már rengeteg olyan étel létezik, amelyeknek köszönhetően ki lehet küszöbölni az ebből az allergiából adódó kellemetlenségeket.

A laktózmentes termékek fogyasztása egyáltalán nem jár problémákkal, ezért ezeket érdemes megvásárolnia annak, aki úgy dönt, hogy egészségesebben étkezik. Fontos megjegyezni, hogy a laktózmentes termékek fogyasztása nemcsak amiatt történik, mert manapság népszerűk és divatosak ezek az áruk, hanem azért, Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Újra divat a főzés!

Ilyen tűzhely mindenkit főzésre csábít

Ilyen tűzhely mindenkit főzésre csábít

Egyre divatosabb a főzés. Ez azért lehet meglepő, hiszen ez volna a világ legtermészetesebb dolga. De nem minden működik úgy, ahogy a világban ez a legtermészetesebb volna. Sőt, nagyon kevés dolog működik ennek alapján. Valószínűleg a főzés azért egyre divatosabb, mivel a tv adásokban egyre több az ilyen témájú műsor és nagyon sok ember kap kedvet hozzá. Számos új ötletet mutatnak meg, egyrészt a profi szakácsok, másrészt a lelkes amatőrök. Tehát az ötletek száma végtelen. Ezen felül, az internetkedvelők a számos receptoldalról és főző-blogból is meríthetnek ötleteket. Már hazánkban is nagyon sokféle alapanyag kapható, ezen felül pedig fűszerek és egyéb kiegészítők is. Egy kattintás ide a folytatáshoz….

A bográcsban főzés

A bográcsban főzéshez fontosak a változatos alapanyagok

A bográcsban főzéshez fontosak a változatos alapanyagok

A konyhai munkák kevésbé népszerűek a férfiak körében, pedig enni nagyon is szeretnek. Változik a helyzet, ha az ételkészítés a szabadban, nyílttűzön történik! A szabad tűzön történő főzés nagyobb a kihívás a konyhainál, és mivel egy kicsit villogni is lehet vele, ezért vonzóbb. Alapvetően ugyanazt kell tennünk a szabadban is, mint otthon, csupán főzés közben számos akadály le kell küzdenünk. Először is a hozzávalókat egy jó nagy hátizsák segítségével visszük magunkkal. Mire a helyszínre megérkezünk, már eléggé éhesek vagyunk ahhoz, hogy azonnal nekilássunk. A körülmények szerényebbek a megszokottnál, kevesebb az edény, több bogár és légy. Jó, ha van velünk egy kutya is, így leesett húsdarabok felszedésével legalább nem kell foglalkoznunk. A főzés fontos része a tűz és a bogrács. Az utóbbit ne felejtsük otthon, az előbbit pedig meg kell gyújtani. Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Budapestre érkezik a „Disznótoros Kolbászfesztivál”

Disznótoros Kolbászfesztivál

Disznótoros Kolbászfesztivál

November 14-16 között igazi gasztronómiai szenzációra számíthatnak azok, akik ellátogatnak a „Disznótoros Kolbászfesztiválra”.  Családi programok sokasága várja az érdeklődőket mindhárom napon és csak a hagyományőrzésé és a gasztronómiái lesz a főszerep. A nappali programokkal még nem zárnak be a kapuk, mert sötétedés után kezdődik a mulatság, ahol hajnalig szórakozhatnak az bevállalósabb látogatók. Gyermekek és felnőttek egyaránt jól szórakozhatnak az állatsimogatóban vagy akár a magyar őshonos állatok bemutatóján. Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Fogyasztó tea különböző ajánlatokban

Fogyasztó tea

Fogyasztó tea

Hazánk felmérései alapján egyre nő a túlsúlyosok száma, a helytelen étkezés és a mozgáshiányos életmód folytatása miatt. A fogyasztó termékeket forgalmazó piacon számos különböző termék érhető el, amelyek eltérő hatást gyakorolnak. Némelyek megkötik a zsírszöveteket, amelyek anyagcsere útján távoznak, míg mások serkentik az anyagcserét és elégetik a zsírszöveteket. A fogyasztó tea különleges termék, ami szintén segítheti a fogyás folyamatát. A tea olyan növényeket tartalmaz, amelyek nem okoznak mellékhatásokat az alkalmazás során, továbbá kellemes ízt is biztosítanak. Egy kattintás ide a folytatáshoz….