Füstölt pirospaprika

Ön is járt már úgy, hogy hiába akart valamilyen ízletes, magyaros ételt főzni, de az igyekezete ellenére sem lett igazán finom? Akkor lehet, hogy a hozzávalók minőségében van a hiba. Például, a rossz minőségű füstölt pirospaprika sokat ront az étel élvezeti értékén. Legközelebb inkább nézze meg a Bulkshop kínálatát, mert itt igazán finom fűszerek kaphatóak!

Fontos, hogy magyar terméket tegyen a kosarába, nem pedig olyat, ami a külföldről származó növényekkel van összekeverve. Nézze meg azt is, hogy mennyi festékanyag található benne. Az sem mindegy, hogy a füstölése milyen körülmények között történt. Érdemes olyan típust választania, amiben nincs hozzáadott aroma. A füstölt pirospaprika használatánál is elővigyázatosnak kell lenni.

Húzza le a tűzről a lábast, amikor ráteszi az ételre a fűszert, nehogy megégjen és kesernyés íze legyen. Ezzel igencsak el lehet rontani a magyaros ételeket. Azt is nézze meg, hogy a recept alapján mennyi füstölt pirospaprika kerüljön az ennivalóba. Az is problémát okoz majd, ha túl sokat vagy túl keveset használ belőle.

Elsősorban abban az esetben vásároljon, ha pörköltet, halászlevet, gulyást vagy lecsót szeretne készíteni. A sült hal panírozásánál keverje össze a liszttel a füstölt pirospaprikát, mert így lesz igazán finom a végeredmény. Bár egy kicsit mélyebben a zsebébe kell nyúlnia, ha igazán jó minőségű fűszert akar venni, de összességében véve mégiscsak jobban jár ezzel. Így végre nem kell amiatt bosszankodnia, hogy az ebéd nem lett annyira finom, mint amennyire szerette volna.