Címke: vaddisznó pörkölt

Finom vaddisznópörkölt

Vaddisznópörkölt

Vaddisznópörkölt

Egyre kevesebb vadhúst fogyasztunk, de egy finom vaddisznópörköltnek garantáltan senki nem tud ellenállni. Az elkészítése nem okozhat semmiféle problémát. 10 dkg füstölt szalonnát apró kockára vágunk, majd kiolvasztjuk lassú tűzön. Nem lesz szükség a továbbiakban zsiradékra, mert ez tökéletesen megfelel. Beleszórunk 2 nagy fej apróra vágott vöröshagymát, három gerezd fokhagymát, 2 babérlevelet, 2 zöldpaprikát és mindezt alaposan megdinszteljük. Tovább a folytatáshoz