Ízletes pizza

Az olasz ételek közül a másik nagy kedvenc a pizza, ami, mondhatjuk, számtalan változatban létezik. Az első tésztával sütött lepényről készült leírás, még az időszámításunk előtti időkből származik, amit olívaolajjal és fűszerekkel sütötték. A ma ismert recept a középkorból származik, hiszen a tészta mellett, fontos alapanyaga a paradicsom, ami csak Amerika felfedezése után került az európaiak asztalára. Kezdetben a tésztát, csak tányérnak használták és csak a benne sült tartalmat ették meg. Tovább a folytatáshoz →